Vše o vejcích

Pořiďte si vlastní chov slepic. Za vajíčka ušetříte polovinu

cerstva vejce_od_vlastnich_slepicVlastní chov slepic je skvělým způsobem, jak si zajistit čerstvá vejce a zároveň ušetřit peníze. Při vlastním chovu lze momentálně ušetřit až polovinu z ceny vajec v obchodech. A brzy to asi bude ještě více, protože vzestup cen je neutěšený. V tomto článku se podíváme na několik důvodů, proč si nový vlastní chov pořídit.

 

Číst více...

Správná péče o vejce. Aby vejce měla nejvyšší kvalitu

hodne vajec_na_slameAť už se jedná o malochov nebo velkochov, kvalita vajec by měla být na prvním místě hned po důstojných podmínkách pro nosnice. Pokud chcete produkovat kvalitní vejce, musíte s nimi správně zacházet v celém procesu od snesení přes distribuci až po samotnou přípravu v kuchyni.

 

Číst více...

Vajíčka: "nová" superpotravina

Vajíčka - superpotravinaVěděli jste, že i vajíčka mají svůj svátek? Mezinárodní den vajec slavíme každoročně druhý říjnový pátek už od roku 1996, kdy byl vyhlášen na konferenci ve Vídni jako International Egg Commission (IEC).

Při té příležitosti jsme se rozhodli věnovat vajíčkům speciální článek. Ano, dnes nebude řeč o chovu drůbeže, ale jen a pouze o vejcích. Povíme vám, proč byste je rozhodně měli zařadit do svého jídelníčku, a prozradíme vám i jeden skvělý recept na vajíčkovou pomazánku, kterou navíc budete mít hotovou v cuku letu.

Číst více...

Vajíčkový speciál

egg-2191991 1920Rádi byste každý den nasbírali ošatku plnou krásných čerstvých vajíček? Kvalitní domácí vejce nejsou žádná věda! Důležité je vědět, že vše začíná u slepiček, o které musíte s láskou pečovat. Zdravé a spokojené slepice vás pak odmění chutnými vajíčky.

Pojďme se společně podívat, jak na to.

Číst více...